_pUddiNg RaSa KoPi_

ini loh puddingnya...

Look at d picture !! Hihihi.. jepretan Upyl dg kamera pinjaman dari Mas Haki boleh juga kan ?!!?!.Ini dibuat sama Mba Nensi pas hari Minggu kemaren.Mba Nensi ingin mempersembahkan -siyeh..- pudding ini buat Mas-nya tercintah.Rasanya.. enak loh.. palagi dimakan dingin2 pas hari panas dengan susu coklat di atasnya.Huumm.. Yummy.. Intip resepnya yukkz..

pUddiNg RaSa KoPi
Source : Dari Mba Nensi baca di internet ( tau dei sebelah mana )

Bahan :
1 bungkus agar2 bubuk warna coklat
4 sdt kopi ( pake nescafe mix takaran sesuai selera)
8 sdm gula pasir ( optional,bisa ditambah or dikurangi )
250 ml susu cair ( bisa ditiadakan klu ga suka milk)
350 ml air ( takaran air sesuai dg perasaan jgn terlalu encer ya..)

Bagi dua bahan2 di atas.Selanjutnya disebut bahan 1 dan bahan 2.

Bahan terselip :
1 sdt pewarna makanan coklat ( untuk dicampur di bahan 2 )

Cara Membuat :
Part one :
1. Campurkan agar2 bubuk, kopi, dan gula pasir dalam panci.
2. Tambahkan air, panaskan, aduk2.
3. Masukkan susu cair,aduk2.
4. Setelah matang angkat dan cetak dalam cetakan agar2.
5. Tunggu hingga agar2 mengeras, lalu lanjutkan ke part two.
Part two :
Langkah sama dengan part one cuma diambahkan pewarna coklat.

Note : Kalau mau tekstur ada lembut2nya bisa ditambahkan putih telur pada adonan 1.Caranya putih telur dari ( dua butir diambil putihnya ajah ) di-mixer sampai mengembang.Campurkan pada adonan1 yg sudah matang,aduk2 , dicetak dei..

Eh iya.. ada yg tau biar layer 1 dan 2 pudding bisa menyatu gak prendz.. ?!?!